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好吃不分四季白吃猫会员店大宅门强势加盟

来源: 作者: 2019-11-09 05:40:02

围炉聚炊喝彩处,百味消融小釜中。

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说起吃的,“首当其冲”的就是火锅了。尤其是女生,据小喵了解,不爱吃火锅的女生几近是没有的。

而火锅呢,据了解历史是相当久远的,且是一种老少皆宜的“食品”。相干资料考证,战国时期就有了火锅,当时人们以陶罐为锅。

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到了宋朝,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。

元朝,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。到清朝,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫庭菜”,用料是山鸡等野味。

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也就有了“四川火锅”的诞生。四川火锅始于清朝道光年间,麻、辣、烫是四川火锅的鲜明特色。

众所周知,火锅在四川很是得宠,巴蜀人自古“好吃”,火锅动用海椒、花椒、老姜、郫县豆瓣、醪糟汁、豆豉、川盐、牛油、肉汤等料,调出的味丰富多彩。

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再者,四川人生性豪放,三五知己一边围炉而坐,相对举箸,气氛热烈,更使人开怀。

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白吃小确幸,免单微幸福

爱吃火锅的人是不分一年四季的,“嘴馋”的时候,约上三五个好友围上一桌。

滚烫的麻辣火锅香飘四溢,夹上一块肥牛刷一下,沾上自己爱好的调味酱,趁筷中的肉还散着热气,放入口中咀嚼,麻中带辣的肉香在口腔蔓延。

只是想想,就觉得棒棒哒!

白吃猫会员店——大宅门地址:

广州市天河区兴盛路11号昌盛汇2至3层(部位:三层自编2-5)

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